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ヨガスタジオ オラシオン

料理人でもある主催者アスランWAKAの健康的な季節を反映したレシピを公開しています。

ベジタリアン、ビーガンにこだわらず体に良いレシピを公開しています。

ギャラリー

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5種海鮮のイタリアン和え

イサキ・ヒラメ・イカ・マグロ・サーモン・青じそ・ジェノベーゼソース・コショウ・海藻

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夏のトマト麻婆豆腐

豆腐・トマト・きゅうり・みょうが・青ねぎ・にんにく・しょうが・鶏だし・クミン・豆板醤・トウチ・テンメンジャン

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鰹と森と畑のサラダ

鰹・ブロッコリー・豆腐・トマト・みょうが・アボガド・カマンベールチーズ・オリーブオイル・塩・胡椒・レモン・自家製醤油

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夏野菜と椎茸の冷やし素麺

素麺・みょうが・おくら・椎茸・自家製ブレンド出汁

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三種緑野菜の春雨煮込み

ピーマン・ニラ・青ねぎ・ホタテ・豚挽き肉・自家製ブレンド出汁・春雨・コリアンダー・カルダモン・ターメリック

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キハダマグロのIT漬け風

キハダマグロ・ホワイトペッパー・グリーンペッパー・パルメジャーノレジャーノ・塩

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爽やか夏とろろ丼カレー風

大和芋・オクラ・トマト・白ゴマ・出汁・塩・コリアンダー・カルダモン・ターメリック

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夏野菜ととろろのすり流し

大和芋・ブロッコリー・トマト・ミョウガ・出汁・白醤油・塩

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夏野菜のラグー風麻婆豆腐

豚挽き肉・豚バラ・木綿豆腐・ピーマン・ニラ・トマト・豆板醤・トウチ・塩・醤油・玉葱・自家製ラー油

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鰹の漬け丼?

イタリアンに仕上げたタウ リン豊富な鰹の一皿で肝機能アップ
鰹・紫蘇・自家製煮きり醤油・みりん・セロリ・玉ねぎ

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アボガドと豆腐を夏野菜

ボリュームがある野菜サラダの提案
アボガド・ブロッコリー・オクラ・トマト・木綿豆腐・コリアンダー・カルダモン・塩

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ゴーヤチャンプル夏仕立て

紫外線対策で!
ゴーヤ・パプリカ・ニラ・トマト・厚揚げ・豚こま・鰹節・塩・胡椒

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ゴーヤのハーブナマス

ビタミンC強化!
ゴーヤ・人参・バジル・ワインビネガー・塩

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娼婦風鶏肉のトマト煮込み

夏のリコピン強化メニュー
鶏肉・トマト・たまねぎ・フェンネルシード・オレガノ・塩

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抹茶フルーツグラノーラ

紫外線対策で!
自家製グラノーラ・キーウイ・ブルーベリー・イチゴ・抹茶

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夏サラダ風鰹のたたき

タウ リン豊富な鰹で肝機能アップ!
鰹・トマト・アボガド・自家製にんにく醤油・胡椒・粒マスタード

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夏野菜とレバーの炒めもの

初夏は肝臓・胆のうが弱るので!
トマト・ゴーヤ・セリ・レバー・豚こま・コリアンダー・カルダモン・ターメリック

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自家製フルーツグラノーラ

紫外線対策で!
自家製グラノーラ・キーウイ・ブルーベリー・シナモン

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フルーツとナッツのサラダ

紫外線対策で!
イチゴ・ブルーベリー・キーウイ・ナッツいろいろ。

季節感あるヨガ的食事のエトセトラお知らせ

2016年
5種海鮮のイタリアン和え
2016年
夏のトマト麻婆豆腐
2016年
鰹と森と畑のサラダ
2016年
夏野菜と椎茸の冷やし素麺
2016年
三種緑野菜の春雨煮込み
2016年
キハダマグロのIT漬け風
2016年
爽やか夏とろろ丼カレー風
2016年
夏野菜ととろろのすり流し
2016年
肉の三倍入っている!夏野菜のラグー風麻婆豆腐
2016年
鰹の漬け丼? (イタリアン鰹の漬け皿)
2016年
アボガドと豆腐を夏野菜
2016年
ゴーヤチャンプル夏仕立て
2016年
ゴーヤのハーブナマス
2016年
娼婦風鶏肉のトマト煮込み
2016年
抹茶フルーツグラノーラ
2016年
夏サラダ風鰹のたたき
2016年
夏野菜とレバーの炒めもの
2016年
自家製グラノーラのフルーツサラダ仕立て
2016年
フルーツとナッツのサラダ

profile

スタジオoracion

〒106-0041
東京都港区麻布台3-4-10 麻布誠工社ビル B1F
TEL.090-4544-4143.



スタジオ主催者 アスランWAKA
 ・全米ヨガアライアンス200H(TT1)修了
 ・陰ヨガ(サラパワーズ)TT修了
 ・ヨガセラピスト認定修了
 ・本山経絡体操
 ・シニアヨガ指導者講習
 ・アナトミック骨盤ヨガ認定
 ・産後メンテナンスヨガ講師養成講座
 ・teateセラピー講習
 ・ソマスティック心理学講習
 ・日本ホリスティック医学協会会員
 ・日本ホリスティック医学協会インストラクター
     

★自己紹介★
学生時代に料理人を目指して修行していましたが家庭の事情で就職を余儀なくされ料理人になることは断念しましたが習得した料理の知識と技術を生かしてケイタリングサービスなどの調理サービスを行っています。
マクロビオテックなどのヨガ的な料理の料理教室とヨガを組み合わせたワークショップなどもしていますので興味のある方は気軽にお問い合わせください。